Co jsou omega-3 mastné kyseliny a proč jsou důležité?
Omega-3 jsou tuky, které hrají důležitou roli ve fungování mozku, srdečně-cévního systému i zraku. Omega-3 patří mezi esenciální mastné kyseliny, to znamená, že je tělo musí přijímat z potravy. Rozlišují se 3 hlavní typy omega-3: kyselina alfa-linolenová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). DHA podporuje zdraví srdce a pozitivně ovlivňuje činnost mozku, která je základem psychického vývoje dítěte včetně učení. Kyselina eikosapentaenová (EPA) též podporuje zdraví srdce, kyselina alfa-linolenová (ALA) pak přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu.
Věděli jste, že…
od narození do 2 let věku nabere mozek většinu své hmotnosti, ale plně se vyvíjí až během dětství a dokonce dospívání?
Kolik omega-3 děti potřebují
Je třeba uvést, že jediná omega-3 mastná kyselina, pro kterou existují konkrétní doporučení ohledně doporučené denní dávky, je ALA. To ale nesnižuje důležitost DHA a EPA.
Doporučený denní příjem ALA se liší podle věku a pohlaví.
- 0–12 měsíců: 0,5 gramu
- 1–3 roky: 0,7 gramu
- 4–8 let: 0,9 gramu
- 9–13 let dívky: 1,0 gramu
- 9–13 let chlapci: 1,2 gramu
- 14–18 let dívky: 1,1 gramu
- 14–18 let chlapci: 1,6 gramu
Jak zajistit dostatečný příjem omega-3 u dětí
Přirozené zdroje mastných kyselin se liší podle jejich typu. Nejlepším zdrojem DHA a EPA v potravě jsou tučné ryby, jako například losos, sardinky, makrela, sleď, ančovičky, pstruh a tuňák.
Při podávání ryb dětem je důležité zkontrolovat, zda ryby neobsahují kosti, protože ty mohou představovat zdravotní riziko.
Kromě toho mohou výrobci omega-3 uměle přidávat do některých živočišných potravin, včetně mléčných výrobků.
Na rozdíl od uvedených mastných kyselin ALA se vyskytuje výhradně v rostlinných potravinách. Mezi její bohaté zdroje patří například rostlinné oleje, ořechy, semena a některé druhy zeleniny (např. růžičková kapusta, zejména tepelně upravená).
Omega-3 je možné tělu dodat také formou doplňků stravy pro děti. I když jsou k dispozici různé doplňky stravy s omega-3, mezi nejběžnější patří ty s obsahem rybího oleje, případně oleje z krilu a z mořských řas (poslední z uvedených jsou vhodné i pro vegany a vegetariány).
Tipy, jak podávat omega-3 dětem v doplňcích stravy
Ranní rituál
Děti mají rády řád a předvídatelnost. Proto je vhodné podávat jim doplněk stravy vždy ve stejný čas a při jedné příležitosti. Užívání se tak stane součástí každodenního rituálu stejně jako čištění zubů nebo oblékání.
Vyberte příchuť, která vašemu dítěti vyhovuje
Upřímně řečeno, chuť rybího oleje obecně nepatří k oblíbeným. Proto je vhodné podávat dětem takový doplněk stravy, který má příchuť. K dispozici jsou například doplňky stravy s příchutí Tutti Frutti.
Když je forma stejně důležitá jako obsah
U doplňků stravy pro děti je důležité, aby pro ně bylo užívání jednoduché. Proto by neměly být omega-3 pro děti např. ve formě kapslí. Jednat by se mělo o tekutou formu, případně želatinové kapsle, které dítě snadno rozkouše. Pokud mají tyto kapsle tvary oblíbené dětmi, například rybičky, přemlouvání dětí jistě nebude třeba.
Příběh řekne víc
Děti mají velmi dobrou představivost a je pro ně důležité, aby jim věci, které mají dělat, dávaly smysl. Proto vymyslete příběh, díky kterému jim vysvětlíte, co to jsou omega-3 a proč by je měly užívat. V tomto příběhu by nemělo chybět ani zdůraznění, že se nejedná o bonbony a je třeba je brát pouze pod dohledem dospělého.
Další motivace
Stejně jako v dalších oblastech každodenní rutiny je možné děti motivovat odměnou – například samolepkou, vyplněným políčkem v kalendáři nebo jinou drobností.
Zdroje:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-Consumer/
https://bezpecnostpotravin.cz/termin/omega-3-mastne-kyseliny/
