Recept na rychlou večeři plnou vitamínu E – tokoferolu
Náš organizmus potřebuje vitamín E, tokoferol, z mnoha důvodů. Mezi nejdůležitější patří jeho antioxidační účinky, díky kterým pomáhá chránit buňky před oxidačním stresem. Rodiče by měli dbát na to, aby dětská strava obsahovala mimo jiné i dostatek potravin bohatých na vitamín E. Mezi ty patří mandle, ořechy, semena, špenát i rajčatové pyré.